Author: todaygujaratinews
તરબૂચ અને ટેટીની સિઝન આવી ગઇ છે. ગ્રાહકો બજારમાં સસ્તા અને સારા ફળ પસંદ કરી રહયા છે. જાપાનમાં સકકર ટેટી જેવું દેખાતું એક ફળ થાય છે પરંતુ તેની કિંમત સાંભળીને હોંશ ઉડી જશે. જાપાનમાં પેદા થતા વિશિષ્ટફળની નિકાસ થાય છે પરંતુ તેને આરોગવું બધાના નસીબમાં હોતું નથી. આ જાપાનીઝ ફળનું નામ યૂબેરી મેલન છે. આ એક ખાસ પ્રકારનું તરબૂચ છે જેના ઉત્પાદન માટે જાપાનના ખેડૂતો જાણીતા છે. યુબેરી મેલનનો અંદરના ભાગ કેસરી જેવો હોય છે. અને ફળની ઉપરનો ભાગ ઘાટો લીલો હોય છે. તેના ઉપર સફેદ રંગની ઝીણી લિટીઓ હોય છે. યૂબેરી મેલન કાપવામાં આવે તેની વિશિષ્ટ ખૂશ્બુ મન મોહી…
તમે તમારા ઘરે 5 મિનિટમાં નાળિયેરની શિકંજી બનાવીને પણ શરીરને ઠંડક આપી શકો છે. ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રેસીપી. સામગ્રી – 1 ગ્લાસ નાળિયેર પાણી, 2 ચમચી દળેલી ખાંડ, 1 ચપટી કાળું મીઠું, 1 ચમચી આદુનો રસ, 2 થી 3- લીંબુ, 1 ગ્લાસ સોડા પાણી સ્ટેપ 1 – નાળિયેર શિકંજી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક ગ્લાસમાં નવશેકું નાળિયેર પાણી લો. પછી તેમાં દળેલી ખાંડ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. હવે બીજા ગ્લાસમાં સોડા વોટર અને લીંબુ નાખો. સ્ટેપ 2 – સોડો વોટર અને લીંબુને સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી તેમાં નારિયેળ પાણી ઉમેરો. સ્ટેપ 3 – હવે તેને સારી…
દરરોજ સવારે બ્રેક ફાસ્ટ કરવો ખૂબ જ જરુરી છે, પરંતુ નાસ્તાનો સૌથી મોટો પ્રશ્નએ હોય છે કે રોજ સવારે હેલ્દી અને ટેસ્ટી શું બનાવું? તે અઘરો પ્રશ્ન હોય છે. તો શું તમે નાસ્તામાં કઇક હેલ્દી અને ટેસ્ટી ખાવા માંગો છો તો તમે ચણા અને પનીર સલાડ ખાઇ શકો છો. તે ખૂબ જ ટેસ્ટે અને હેલ્થ માટે ફાયદાકારક છે. તો આજે જ ટ્રાય કરો આ સુપર હેલ્દી ટેસ્ટી હાઇ પ્રોટીન ચણા પનીર સલાડ રેસીપી… સામગ્રીઃ 1 કપ બાફેલા ચણા 100 ગ્રામ પનીર 1 નાની સમારેલી ડુંગળી 1 લીલું ઝીણુ સમારેલુ મરચું સમારેલા લીલા ધાણા લીંબુ સ્વાદમુજબ મીઠું સ્વાદ અનુસાર બનાવવાની રીતઃ સૌથી પહેલા બાફેલા સફેદ છોલે ચણા…
ગુજરાતના સૌથી ફેમસ નાસ્તો ખમણ ઢોકળા છે દરેક ગુજરાતી પોતાના ઘરે કોઈ પણ પ્રસંગે બનાવી દે છે અને બીજુ કે તેને બનાવાની રીત પણ સરળ છે અને ઝડપી બની જાય છે. ખમણ ઢોકળા ગુજરાતમાં સૌથી પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ ખમણ ઢોકળા છે. તે ચણાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. તે વરાળથી બનાવવામાં આવે છે, તેથી ખૂબ જ ઓછું તેલ વપરાય છે. ત્યારે ચાલો જાણીએ કેવી રીતે બને છે આ ખમણ ઢોકળા બેટર બનાવવા માટેની સામગ્રી • ચણાનો લોટ – 1 કપ • સોજી – 1 ચમચી • લીંબુનો રસ – દોઢ ચમચી • ઈનો પાવડર –…
હિન્દુ ધર્મમાં ભગવાન શિવને સૌથી પવિત્ર અને સૌથી શક્તિશાળી દેવતા માનવામાં આવે છે. ભગવાન શિવ ભારતીય સભ્યતામાં એટલા સમાયેલ છે કે ભારતના વિવિધ રાજ્યોમાં તેઓ મહાકાલ, સંભુ, નટરાજ, ભૈરવ, આદિયોગી વગેરે જેવા હજારો નામોથી ઓળખાય છે. ભારતમાં આવા લાખો શિવ મંદિરો છે જેની વિશેષ પૂજા કરવામાં આવે છે. 12 જ્યોતિર્લિંગ એ પ્રથમ છે જે ભગવાન શિવને સમર્પિત છે. આમાંથી એક ‘નાગેશ્વર જ્યોતિર્લિંગ’ છે. આ લેખમાં અમે તમને નાગેશ્વર જ્યોતિર્લિંગ મંદિરની પૌરાણિક કથા અને અન્ય માહિતી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. આ સિવાય અમે તમને એ પણ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે તમે કેવી રીતે આ મંદિરમાં દર્શન માટે પહોંચી શકો છો.…
Today Gujarati News (Desk)તમારે કાર ચલાવતી વખતે ઘણી બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ, જો ક્યારેક ડ્રાઇવિંગ કરતી વખતે તમારી કારની બ્રેક ખરાબ થઈ જાય તો કારને નિયંત્રિત કરવી ખૂબ મુશ્કેલ બની જાય છે. સામાન્ય રીતે શું થાય છે કે ડ્રાઇવરો ગભરાઈ જાય છે અને તેના કારણે ભૂલો વધુ વધે છે. કાર ક્યારેક કાબૂ બહાર જતી હોય છે. જેના કારણે અકસ્માતની શક્યતા વધી જાય છે. પરંતુ તમે આવી સ્થિતિમાં કારને આરામદાયક અને નિયંત્રિત રીતે નિયંત્રિત કરી શકો છો.સૌ પ્રથમ ગભરાશો નહીંજ્યારે તમને ખબર પડે કે કારની બ્રેક ફેલ થઈ ગઈ છે, તો સૌ પ્રથમ તો ગભરાશો નહીં. સૌ પ્રથમ, ઊંડો શ્વાસ લો…
Today Gujarati News (Desk)જો તમારે શાહી ભવ્યતાનો આનંદ માણવો હોય તો રાજસ્થાનની મુલાકાત લો. અહીંના લોકો, સંસ્કૃતિ અને ખોરાક – ત્રણેય અદ્ભુત છે. રાજસ્થાન ડેઝર્ટ સફારી માટે પણ જાણીતું છે. જે લોકો રણની સફારી પસંદ કરે છે તેઓ જેસલમેર જાય છે. જેસલમેરને ગોલ્ડન સિટી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.જેસલમેર તેના સુંદર કિલ્લા અને તળાવો માટે પ્રખ્યાત છે. આ શહેર આપણને રાજસ્થાનના સમૃદ્ધ સાંસ્કૃતિક વારસા અને રંગોની ઝલક આપે છે. તમને જણાવી દઈએ કે જેસલમેરમાં ઉજવાતા તહેવારો ભારત અને દુનિયાભરના પ્રવાસીઓને આ શહેરમાં આકર્ષિત કરે છે. તો ચાલો આજે તમને જેસલમેરના પ્રવાસે લઈ જઈએ.જેસલમેરનો ઇતિહાસજેસલમેર શબ્દનો અર્થ થાય છે જેસલનો પહાડી…
Today Gujarati News (Desk)સૂતી વખતે નસકોરાં લેવાની આદત તમારા માટે સમસ્યા બની શકે છે. તે તમારા અંગત જીવનને પણ અસર કરી શકે છે. નસકોરાનો અવાજ તમારા જીવનસાથી અથવા તમારી સાથે સૂતા તમારા બાળકો માટે મુશ્કેલીનું કારણ બની શકે છે. આ સિવાય નસકોરાના કારણે પણ શરમનો સામનો કરવો પડી શકે છે. આવો જાણીએ કેટલાક એવા ઉપાય જેના દ્વારા નસકોરાની સમસ્યામાંથી રાહત મેળવી શકાય છે.તમારી પીઠ પર સૂશો નહીંઆ વાત તમને થોડી વિચિત્ર લાગશે, પરંતુ તમારી પીઠ પર સુવાથી નસકોરાની સમસ્યા વધી જાય છે. આવું થાય છે કારણ કે તમારી પીઠ પર સૂતી વખતે, તમારી જીભ પાછળની તરફ જાય છે, જે હવાના…
Today Gujarati News (Desk)જ્યોતિષ અને વાસ્તુશાસ્ત્રમાં આવા ઘણા ઉપાયો સૂચવવામાં આવ્યા છે, જેને અનુસરીને ઘરમાં સુખ, સમૃદ્ધિ અને સમૃદ્ધિ જળવાઈ રહે છે. એવું કહેવાય છે કે જો સવારની શરૂઆત સારી થાય તો આખો દિવસ શુભ રીતે પસાર થાય છે. આજે અમે તમને કેટલાક એવા કાર્યો વિશે જણાવીશું જે રોજ સવારે કરવામાં આવે તો જીવનમાં હંમેશા સમૃદ્ધિ બની રહે છે અને પરેશાનીઓ દૂર રહે છે. મુખ્ય દરવાજોસવારે ઉઠીને ભગવાનનું સ્મરણ કરો અને ઘરના મુખ્ય દ્વારને પાણીથી સાફ કરો. આ પછી દરવાજાને રંગોળી અને તોરણથી સજાવો. તેનાથી માતા લક્ષ્મી પ્રસન્ન થાય છે અને ઘરને સુખ-સમૃદ્ધિથી ભરી દે છે. દીવોસવાર-સાંજ ઘરની બહાર દીવો પ્રગટાવો. આમ…
Today Gujarati News (Desk)રાત્રે ડ્રાઇવિંગ કરવાનો અનુભવ દિવસ દરમિયાન ડ્રાઇવિંગ કરતા તદ્દન અલગ છે. દિવસ દરમિયાન તમને પુષ્કળ પ્રકાશ મળે છે, પરંતુ રાત્રે, ઓછી પ્રકાશ, ઓછી દૃશ્યતા અને થાકને કારણે કાર ચલાવવી મુશ્કેલ બની જાય છે. જેના કારણે ક્યારેક અકસ્માતો સર્જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, રાત્રે સલામત રીતે વાહન ચલાવવા માટે, તમારે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ, આજે અમે તમને આ ટિપ્સ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.કારને સારી સ્થિતિમાં રાખોજો તમે તમારી કારમાં રાત્રે ડ્રાઇવ કરવા જઇ રહ્યા છો તો પહેલા તમારી કારને સંપૂર્ણપણે ફિટ રાખો. તપાસો કે તમારી કારની હેડલાઇટ બ્રેક લાઇટ અને ટર્ન સિગ્નલને યોગ્ય રીતે ડિમ કરી રહી…